الكومبس – إكسترا: كشف تحقيق صحفي جديد نشرته أفتونبلادت أن مضغ العلكة قد يعرض المستهلكين لمواد كيميائية يُشتبه في أنها تُعطل النظام الهرموني في الجسم، مما يثير تساؤلات حول مدى أمان بعض مكونات المنتجات الغذائية الشائعة.
نصف أنواع العلكة تحتوي على مواد مثيرة للقلق
أظهر التحقيق الذي أجرته مجلة Råd & Rön أن 57 من أصل 118 نوعاً من العلكة المتوفرة في الأسواق تحتوي على مواد كيميائية تُعرف باسم BHA وBHT، يُشتبه في أنها تُعطل الهرمونات. وهذه المواد تُستخدم كمضادات أكسدة وتحمل الرموز E320 وE321، وتدخل في صناعة العلكة والمكملات الغذائية وبعض أنواع الدهون.
من بين الأنواع التي خضعت للتحليل، وُجد أن 26 نوعاً تحتوي على مادة BHA، و31 نوعًا تحتوي على BHT. وتشمل هذه الأنواع علامات تجارية شهيرة مثل Hubba Bubba وExtra Professional Strong Mint.
بحسب التحقيق، فإن المواد المُعطِّلة للهرمونات تؤثر على نظام الإشارات الكيميائية في الجسم، وقد تسبب اضطرابات صحية حتى بكميات صغيرة جداً.
الاتحاد الأوروبي يحقق في التأثيرات الصحية
السلطات الأوروبية تضع حاليًا كلًا من مادتي BHA وBHT تحت المراجعة بسبب مخاوف من تأثيراتهما المحتملة على الصحة والبيئة. ورغم استخدام المادتين أيضاً في مستحضرات التجميل وبعض الأدوية، إلا أنهما مدرجتان على قائمة الاتحاد الأوروبي للمواد قيد التحقيق بشأن خصائصها المُعطِّلة للهرمونات.
وقد خلصت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA) قبل أكثر من عشر سنوات إلى أن استخدام هاتين المادتين آمن ضمن حدود معينة. غير أن التقييمات الحالية قد تؤدي إلى فرض قيود جديدة على استخدامهما مستقبلًا، وهي عمليات عادة ما تستغرق سنوات.
بالنسبة لـBHT، تسمح القوانين باستخدامه في منتجات مثل معجون الأسنان وغسول الفم ضمن حدود محددة، بينما لا يزال التحقيق جارياً حول BHA في مستحضرات التجميل. أما فيما يخص المنتجات الغذائية، فتُظهر الدراسات أن استهلاك البالغين ضمن المعدلات المقبولة، لكن بعض الأطفال قد يتجاوزون هذه الحدود، ما يثير القلق بشأن التعرض المزمن للمواد.
تراكم المواد قد يزيد من المخاطر
رغم أن كمية BHA أو BHT في عبوة واحدة من العلكة لا تُعد خطيرة بحد ذاتها، إلا أن الخطر يكمن في تعدد مصادر التعرض. فهذه المواد تُستخدم في عدد كبير من المنتجات المختلفة، ولا تزال تأثيراتها التراكمية أو المشتركة مع مواد أخرى غير معروفة بشكل كافٍ.
ولا تملك مصلحة الغذاء السويدية بيانات حديثة حول مستويات استهلاك هذه المواد في السويد، ما يزيد من صعوبة تقييم الخطر الفعلي على الصحة العامة.
قائمة: 57 نوع علكة تحتوي على BHA أو BHT
- Chupa Chups Babol Gum Lemon Cola, 3-Pack
- Chupa Chups Bubblegum Magic Cubes, 86 g
- Chupa Chups Cotton Bubble Gum Tutti Frutti Flavour, 11 g
- Chupa Chups Tongue Painter Gum, 27,6 g
- Dubble Bubble Cry Baby Sour Gum 4 Ball Tube
- Dubble Bubble Metorite Gum, 85 g
- Dubble Bubble Strawberry Gum, 85 g
- Hubba Bubba Outrageous Original, 35 g
- Hubba Bubba Strawberry, 35 g
- Hubba Bubba Tape Strawberry, 56 g
- Johny Bee Mega Roll Bubble Gum, 1 st
- Lutti Tubble Gum Tutti Frutti, 35 g
- Roll-Up Tuggummi Jordgubb, 29 g
- SB12 Boost Eucalyptus White tuggummi, 10 st
- SB12 Boost Strong Mint tuggummi, 10 st
- Stimorol Original, 30 g
- Trident Bubblegum, 31 g
- Trident Cinnamon Flavour Gum, 26 g
- Trident Mint Bliss Gum, 26 g
- Trident Minty Sweet Twist
- Trident Original Flavour Gum, 31 g
- Trident Tropical Twist Flavour Gum, 26,6 g
- Tuggummi Cigaretter, 1 st
- Tuggummifrukter Sura, 100 g
- Tuggummikulor, 100 g
- Vidal Alien Eggs Bubblegum, 200 st
- Vidal Blood Balls Bubblegum, 200 st
- Vidal Melons Bubblegum, 200 st
- Vidal Strawbs Bubblegum, 200 st
- Woogie Tuggummikulor, 500 g
- Wrigleys Big Red Slim Pack, 41 g
- Wrigleys Extra Cinnamon Gum
- Wrigleys Extra Eucalyptus burk, 60 st
- Wrigleys Extra Eucalyptus, 31,5 g x 3st
- Wrigleys Extra Peppermint, 37 g
- Wrigleys Extra Professional Strong Mint
- Wrigleys Extra Professional Strong Mint påse, 21 st
- Wrigleys Extra Professional White Spearmint påse, 21 st
- Wrigleys Extra Refreshers Bubblemint, 26 g
- Wrigleys Extra Refreshers Tropical Flavour, 26 g
- Wrigleys Extra Spearmint, 41 g
- Wrigleys Extra Strong mint, 29 g
- Wrigleys Extra Watermelon, 29 g
- Wrigleys Extra White Bubblemint, 29 g
- Wrigleys Extra White Citrus, 29 g
- Wrigleys Extra White Melon Mint, 10 st
- Wrigleys Extra White Peppermint, 21 st
- Wrigleys Extra White Spearmint burk, 60 st
- Wrigleys Extra White Spearmint, 29 g
- Wrigleys Extra White Sweet Fruit, 29 g
- Wrigleys Extra White Sweet Mint, 29 g
- Wrigleys Extra White Sweet Mint, 10 st
- Wrigleys Extra White Raspberry Pomegranate, 29 g
- Zed Candy Jawbreaker, 5-pack
- Zed Candy Jawbreakers Apple, 1st
- Zed Candy Jawbreakers Tropical, 1st
- Zed Jumbo Jawbreaker, 4-Pack
61 نوع علكة بدون BHA أو BHT
- Asba Tuggummicigaretter, 1 st
- Barkleys Gum, Cinnamon, 30 g
- Barkleys Gum, Peppermint, 30 g
- Barkleys Gum, Spearmint, 30 g
- Big League Chew Bubble Gum, Sour Apple, 60 g
- Brain Blasterz Gum Stick, 22 g
- Fini Balls Bubble Gum, 80 g
- Fini Camel Balls Tuggummi, 80 g
- Fini Destroyer Bubblegum, 200 st
- Fini Dino Egg Tuggummi, 75 g
- Fini Dino Eggs Bubblegum, 200 st
- Fini Fizzy Vattenmelon Tuggummi, 1 kg
- Fini Fruits Tuggummi, 80 g
- Fini Honungsmelon Tuggummi, 80 g
- Fini Melon Tuggummi 80 g
- Fini Missile Xplosion Bubblegum, 200 st
- Fini Spinners Bubble Gum, 1 kg
- Fini Strawberry Cream Bubblegum, 200 st
- Fini Tennis Balls Tuggummi, 75 g
- Fini Tuggummi Vattenmelon, 200 st
- Flux Junior Tuggummi Jordgubb, 18 st
- Flux Tuggummi Coolmint, 45 st
- Flux Tuggummi Fresh Fruit, 45 st
- Funlab Fun Bubble Gum, 1 st
- Funny Candy Chick 'n Gum, 1 st
- Humble Tuggummin Mint, 19 g
- Johny Bee Gumball Machine, 1st
- Johny Bee Sour Bubble Squeeze, 1 st
- Jojo Alien Bubblegum, 80 g
- Jojo Hot Dog Bubblegum, 80 g
- Jojo Mr Burger Bubblegum, 80 g
- Jojo Sour Cola Bubblegum, 80 g
- Jojo Tennis Ball Bubblegum, 80 g
- Jojo Unicorn Gum Balls Bubblegum, 80 g
- Läkerol Dents Licorice Vanilla, 85 g
- Läkerol Dents Menthol, 36 g
- Läkerol Dents Strawberry, 36 g
- Läkerol Dents Strawberry Cream, 85 g
- Läkerol Dents Sweet Mint, 36 g
- Peppersmith Chewing Gum Spearmint
- Stimorol Air Rush Menthol & Spearmint, 30 g
- Stimorol Infinity Raspberry Peach, 30 g
- Stimorol Infinity Vanilla Mint, 30g
- Tuggummikulor Meloner, 2,5 kg
- V6 Dental Care Strong Mint, 70 g
- V6 Dental Lakrits, 70 g
- V6 Dental Melon, 70 g
- V6 Dental Strawberry Mint, ,70 g
- V6 Dual Action Ocean Mint 30 g
- V6 Dual Action Spearmint, 30 g
- V6 Strength Spearmint, 30 g
- V6 Strength Sweet Menthol, 30 g
- V6 White Cool Mint, 60 st
- V6 White Peppermint, 30 g
- V6 White Spearmint, 30 g
- Warheads Super Sour Gumballs, 1 st
- Zinq Tuggummi Licorice Mint, 31,5 g
- Zinq Tuggummi Melonmint, 31,5 g
- Zinq Tuggummi Spearmint, 31,5 g
- Zinq Tuggummi Strong Mint, 31,5 g
- Zinq Tuggummi Sweet Mint, 31,5 g