دراسة سويدية: الفواكه والخضار تحد من مرض “الماء الأبيض” في العين

الكومبس – الصحة: كشفت نتائج دراسة سويدية أن تناول كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الطعام والشراب تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض عتامة عدسة العين “الماء الأبيض” الذي يصيب عدسة العين الطبيعية.

وذكرت وكالة الأنباء السويدية TT إن الدراسة شملت حوالي 30 ألف امرأة مسنة في محافظتي أوبسالا وفيستمانلاند، حيث أظهرت نتائج الدراسة أن تناول الفواكه والخضراوات التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، تؤدي إلى الحد من خطر الإصابة بمرض الساد “الماء الأبيض، أو عتامة العين، أو إعتام عدسة العين”.

وبحسب صحيفة Upsala Nya Tidning فإن هذا المرض يصيب عدسة العين الطبيعية القائمة خلف الحدقة فيعتمها ويفقدها شفافيتها مما يسبب ضعفاً في البصر دون وجع أو الم، ويعاني المصاب بالساد من تحسسه للإنارة المبهرة والقوية مع ضعف في النظر ليلاً، وقد يصيب عيناً واحدةً أو كلا العينين سويةً.

وشارك في الدراسة مجموعة كبيرة من كبار السن من النساء السويديات، حيث أجابوا على أسئلة عدد من الاستبيانات الشاملة حول عادات الأكل والشرب، بالإضافة إلى حساب الطاقة الشاملة للمواد المضادة الأكسدة.

واعتمدت الدراسة على متابعة هؤلاء المشاركين في البحث على مدى ثماني سنوات تقريباً، حيث اكتشف الباحثون وجود علاقة تربط بين الإصابة بإعتام عدسة العين وبين كمية المواد المضادة للأكسدة.

وأكد الباحثون أن نتائج هذه الدراسة لا يمكن أن تؤخذ كذريعة مؤكدة لبدء تناول المكملات الغذائية التي تسوقها الشركات الصناعية المنتجة للمواد الغذائية بحجة أنها تمد الجسم بالمواد المضادة للأكسدة.