كم مره تدخل المطبخ في الليلة بالرغم من عدم شعورك بالجوع؟
نحن الآن في فصل الشتاء وأغلب الوقت نقضيه في المنزل ومشاعر مختلطة تعم الأرجاء (ملل، كآبة، وحدة، قلق … ) ، فنلجأ للطعام كمتنفس اعتقادا منا أننا سنشعر بمزاج أفضل..
وللأسف أغلب الأطعمة التي نتسلى بها عالية بالسعرات الحرارية والدهون الضارة ولا تحتوي على اي عناصر غذائية مفيدة، والنتيجة ستكون زيادة في الوزن ومشاكل صحية.
إذا ما هو الحل؟ كيف يمكن السيطرة على تناول الطعام العاطفي؟
أولا علينا التمييز بين الجوع النفسي والجوع الفيسيولوجي. الجوع الفيسيولوجي يظهر علينا أعراض جسديه مثل تقلصات في المعدة، فقدان للطاقة والتركيز، التفكير في الاكل بشكل عام. أما الجوع النفسي ليس له أعراض جسدية، وانما يعتري الإنسان شعور الرغبة بتناول الطعام وغالبا ما تكون عالية بالسعرات الحرارية والدهون كالحلويات والنقرشات المالحة.
يجب أن نبحث عن طرق غير تناول الأطعمة لتفريغ المشاعر السلبية التي نشعر بها
من هذه الطرق:
- ممارسة الرياضة، ولكن بسبب الظروف التي نمر بها هذه الأيام وعدم مقدرتنا الذهاب الى النادي، فبالإمكان البحث عن التمارين المناسبة عبر موقع ال YouTube وممارستها بشكل يومي ، الرياضة مهمه جدا فهي تعتبر طريقه فعاله لتفريغ الطاقة السلبية والتقليل من التوتر والاكتئاب وترفع هرمون السعادة ، غير الفوائد الصحية لأجسامنا.
- لعب ألعاب تفكيريه فيها تحدي ومنافسة، مثل الشطرنج، ورق اللعب، تركيب ال puzzle وألعاب الالغاز، يوجد الكثير من الألعاب التي تنشط خلايا الدماغ وفي نفس الوقت نقضي وقتا ممتعا فيها.
- قراءة الكتب، فهي تحفز خلايا الدماغ وتنشطه وتقوي الذاكرة وتخفف من التوتر، وتقتل الملل.
يوجد الكثير من الطرق لنتسلى بها بعيدا عن الطعام ولكن عند الشعور بالرغبة لتناول الطعام، يوجد خيارات صحية بإمكاننا تناولها، منها :
– البشار، من الأطعمة الصحية قليل السعرات الحرارية ، الحصة الواحدة 3 أكواب ، غني بالألياف التي تعطي شعور بالشبع وغني بمضادات الأكسدة، والفيتامينات والمعادن مثل (فيتامين ب ، مغنيسيوم ، بوتاسيوم ، زنك ، نحاس ).
– تناول الترمس ، فول ، حمص بليله، أطعمة مفيدة غنية بالفيتامينات والمعادن ، غنية بالبروتينات النباتية، من فوائدها التقليل من ارتفاع السكر في الدم ، تحتوي على الياف تعطي الشعور بالشبع:
تناول كوب للحصة الواحدة
– شرب القرفة مع الجوز، القرفة لها فوائد عديدة، فهي تقلل من الشهية وطلب السكريات ، ترفع من عملية الأيض في الجسم فتساعد في عملية انقاص الوزن ، تخفض نسبة السكر بالدم ، وتعطي شعور بالشبع لفترة أطول.
والجوز غني بالدهون المفيدة وال omega 3
– شرب الزهورات ( بابونج ، نعناع ، يانسون ، شومر ، شاي الماتشا ، شاي أخضر….) ، مشروبات مفيدة وتعمل على تهدئة الأعصاب.
يوجد العديد من الخيارات الصحية والمفيدة، لكن المهم ان نوفرها في بيوتنا بشكل دائم بدلا من الأطعمة الضارة عالية السعرات الحرارية
ممارسة العادات الصحية بشكل منتظم كفيله بتقليل كمية الضغط النفسي الذي نتعرض له، النوم مبكرا وأخذ وقت كافي يقلل من هرمون الكورتيزون الذي يعمل على زيادة الشهية للأكل.
آلاء خواص – ستوكهولم