الكومبس – ستوكهولم: اختير مطبخ روضة Tunavallen في بلدية إسكلستونا، كأفضل مطبخ بين مطابخ رياض الأطفال في جميع أنحاء السويد، بحسب تقرير بثه التلفزيون السويدي SVT.
وجرى تسليم الجائزة الى القائمين على المبطخ، خلال حفل العشاء السنوي، الذي أقيم في فندق وايت غايد يونيور بصالة Eriksberg في يوتوبوري، أمس الثلاثاء.
وجاء في بيان تكريم الروضة: “لأنكم تقدمون طعاماً مدهشاً للأطفال وطرق تدريس مثالية وتدعون زبائنكم الصغار يوماً بعد يوم لتذوق طعام من الدرجة الأولى لذلك منحنا لكم هذا اللقب”.
وقامت لجنة التحكيم في الفندق بتقييم الطعام في مطابخ 200 روضة للأطفال، والمدارس ومساكن المسنين. والهدف من ذلك تسليط الضوء على أفضل الخبرات العامة بالبلاد في تناول الطعام.
واعتمدت اللجنة في اختيارها على عوامل عدة من بينها، الطعم والقيمة الغذائية والتعاون التربوي والخدمات والتزام الإدارة والاستدامة.
وتم ترشيح عشر رياض للأطفال ضمن هذه الفئة، بما في ذلك روضة Tessins في نيشوبينك، فيما بلغت مجموعة الفئات التي شاركت في المسابقة 13 فئة مختلفة.