الكومبس- أخبار السويد: أظهر تقرير جديد صادر عن مصلحة الأغذية (Livsmedelsverket) أن 6 فقط من كل 10 بلديات في السويد توفر عددًا كافيًا من الوجبات اليومية في جميع دور رعاية المسنين التابعة لها، في مخالفة للتوصيات الرسمية الصادرة عن المصلحة نفسها.
وتنص توصيات مصلحة الأغذية على ضرورة تقديم ما لا يقل عن ست وجبات يوميًا للمسنين، خاصة أولئك الذين يعانون من ضعف الشهية أو مشاكل صحية مزمنة، وذلك من أجل الوقاية من سوء التغذية.
انخفاض في عدد البلديات الملتزمة
وبحسب التقرير، انخفض عدد البلديات التي تلتزم بهذه التوصية مقارنة بما كان عليه الوضع قبل أربع سنوات، ما يثير القلق بشأن جودة الرعاية المقدمة في العديد من دور المسنين.
وقالت المسؤولة في مركز الكفاءة التابع لمصلحة الأغذية والمتخصصة في وجبات الرعاية والمدارس والخدمات الاجتماعية إميلي إيلين إن “سوء التغذية يؤدي إلى زيادة الحاجة للرعاية، لذلك هناك أسباب قوية للعمل بشكل وقائي، سواء على مستوى الفرد أو المجتمع”.
ويُعتبر تقديم وجبات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم تحتوي على طعام غني بالطاقة والعناصر الغذائية أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة كبار السن وتقليل حاجتهم للرعاية الطبية، وفق مصلحة الأغذية.