آلاف الوظائف الشاغرة في قطاع المطاعم
الشركات تتنافس على الموظفين
الكومبس – ستوكهولم: يعاني قطاع المطاعم حالياً من نقص كبير في الموظفين، وتوجد آلاف الوظائف الشاغرة وسط تنافس الشركات على الموظفين، وفق ما ذكر راديو السويد اليوم.
وسجل مكتب العمل 6 آلاف وظيفة شاغرة في قطاع المطاعم خلال أبريل الماضي.
وقال محلل سوق العمل في مكتب العمل إميل بيرشون “يوجد نقص قصير الأجل لأن كثيراً من الشركات تبحث عن موظفين في الوقت نفسه، وبالتالي تتنافس مع بعضها على الموظفين أنفسهم، ومن المتوقع أن يتراجع النقص مع نجاح مزيد من الشركات في عمليات التوظيف، لكن هناك أيضاً نقصاً على المدى الطويل لا يزال قائماً”.
وأضاف “لحل مسألة النقص على المدى الطويل، يجب الاستثمار أكثر في الفرص التعليمية بالقطاع”.
وقال المستشار في قطاع المطاعم سالفاتوري سكابيني إن الدولة والمطاعم ومدارس تعليم الطبخ يجب أن تعمل معاً من على تحسين ظروف العمل. وأضاف “يجب رفع راتب الموظف سواء كان طباخاً أو نادلاً. كما يجب منحه استقراراً وظيفياً طويل الأمد”.
Source: sverigesradio.se