الكومبس – فاستمانلاند : أدين صاحب مطعم في مدينة سالا، لانتهاكه قوانين السلامة الغذائية 3 مرات، حيث عثر في إحداها مفتشون من لجنة البيئة على خلاط للطلاء في المطبخ بجوار الملاعق وأدوات الطهي.
ومنذ نهاية سبتمبر 2016 أجرى مفتشو البيئة 3 جولات تفقدية
على المطعم، لوحظ في أول جولتين منهما انعدام النظافة في البرادات والمقاعد ومقابض
الأبواب، وتم على إثرها توجيه إنذار لصاحب المطعم، ولكن بعد الجولة التفقدية
الأخيرة اعتقلت الشرطة صاحب المطعم، جراء تقرير للجنة التفتيش ذكروا فيه أنهم شاهد
شيف المطعم متلبساً، أثناء مزجه خلطة وجبة “البرياني” بخلاط للطلاء في
دلو.
بدوره أنكر صاحب المطعم جريمة تلويث الطعام وانتهاك
قوانين سلامة الغذاء، وادعى أن أحد موظفيه قد قام بفعلته تلك عندما كان هو خارج المطعم.
لكن المدعي العام كارل يوهان نورستروم الذي ترأس جلسة
الاستماع في محكمة مقاطعة فاستمانلاند اعتبر أن “مالك المطعم هو المسؤول عن
الجريمة” وهذا يعني أنه يتوجب أن يحاكم عليها