الكومبس – وكالات: في تحليل للحمض النووي DNA للحم السلامي (مارتديلا)، قامت به مصلحة المواد الغذائية في العاصمة ستوكهولم، إكتشف وجود لحم الخنزير بنسبة 10 بالمائة، رغم ما كُتب عليه من أنه لحم "حلال".
الكومبس – وكالات: في تحليل للحمض النووي DNA للحم السلامي (مارتديلا)، قامت به مصلحة المواد الغذائية في العاصمة ستوكهولم، إكتشف وجود لحم الخنزير بنسبة 10 بالمائة، رغم ما كُتب عليه من أنه لحم "حلال".
وذكرت صحيفة "أفتونبلادت" انه لم يكتب على قائمة المحتويات الملصقة على المنتج اية معلومات، تشير الى أحتواء السلامي على لحم الخنزير.
وتعليقاً على الموضوع، قال لويس نيهولم العامل في مصلحة المواد الغذائية في بيان صحفي، انه سيتم إبلاغ الأتحاد الأوربي حول ما جرى إكتشافه في السلامي، كما سيجري متابعة الشركة القائمة ببيع المنتج، موضحاً ان إكتشاف 10 بالمائة من لحم الخنزير في السلامي، لا يمكن إعتباره محض خطأ.
وأوضح نيهولم، ان مصلحة المواد الغذائية وأثناء تحليلها للسلامي، حللت 99 منتج، تسعة منها ضمت وجود لحم خنزير غير مُصرح بها على قائمة المحتويات، الملصقة على المنتج.