الكومبس – ستوكهولم: ازداد الطلب على لحم الغنم المستورد في السويد، مقارنة بلحوم الخنزير والأبقار، حيث سجل الانتاج المحلي ضعفاً بالمبيعات بسبب ارتفاع اسعاره.
وازدادت مبيعات لحم الغنم في السنوات الأخيرة بنسبة 25%، حيث كان حجم الاستهلاك العام الماضي 16 ألف طن، بعد أن كان 13 ألف طن عام 2009. كما ازداد الطلب على اللحوم المستوردة، وبحسب الأرقام فإن 7 من أصل عشرة خرفان في السويد مستوردة من نيوزيلندا وإيرلندا.
ويعود السبب لازدياد الطلب على اللحوم المستوردة مقابل المحلية لارتفاع تكلفة تربية الأغنام في السويد، وسط المعايير الصارمة مقارنة بالدول الأخرى، من ناحية استخدام المضادات الحيوية، كما أن قسوة المناخ تفرض على مربي المواشي الاحتفاظ بالأغنام داخل اسطبلات لحمايتهم من برد الشتاء، ما يضاعف من التكاليف.