الكومبس – أخبار السويد: فازت ميكايلا إلياسون من سولنا بمدينة ستوكهولم، بجائزة أفضل شطيرة “ساندويتش” طعام في السويد ضمن مسابقة Mack-SM للأكل لعام 2021 التي جرت اليوم الأربعاء في العاصمة السويدية.
والوجبة التي فازت بتلك المسابقة تدعى ” Grön Macka” وهي عبارة عن ساندويتش من البصل والبطاطا.
وقالت ميكايلا، إن “البطاطس والبصل مكونان يمكن أن يصنعا ذهبًا حقًا. لقد كان الربح فقط هو المهم وأنا سعيدة جدًا بذلك”.
وأضافت المتسابقة أن الشطيرة أعدت من مادتين خام مستدامتين وهما أكثر النباتات صديقة للبيئة.
وتحتوي السندويتش النباتي بالكامل على عدة أنواع من هذين المكونين الكلاسيكيين، بما في المايونيز وحلقات البصل المقلية والبطاطا المقرمشة وسلطة البطاطس.
وقالت لجنة التحكيم، “إن صنع مثل هذه الشطيرة المكررة والمثيرة من أبسط المكونات وأقلها شهرة والتي تشعرك بالطعم الخاص يتطلب مستوى عالٍ من الاحتراف والإبداع”.
يذكر أن المسابقة تنظمها جمعية الخبازين والحلوانيين السويدية، وذلك بهدف صنع ألذ شطيرة وأكثرها ابتكارًا في السويد وفق ما يقول القائمون على هذه المسابقة السنوية.