الكومبس – ستوكهولم: ازداد عدد الريفيين السويديين الذين يربون الدجاج في حدائق منازلهم بشكل كبير، وذلك مع ازدياد الرغبة في استهلاك البيض العضوي Ekologisk وحفاظاً على البيئة بالإضافة إلى الحصول على بيض طازج.
الكومبس – ستوكهولم: ازداد عدد الريفيين السويديين الذين يربون الدجاج في حدائق منازلهم بشكل كبير، وذلك مع ازدياد الرغبة في استهلاك البيض العضوي Ekologisk وحفاظاً على البيئة بالإضافة إلى الحصول على بيض طازج.
وقال عضو نادي الدجاج البلدي السويدي Jan-Olof Mathiasson: "يزداد عدد الاشخاص الذين يقومون بتربية الدجاج بصورة هائلة"، مؤكداً أن هذا الاتجاه لم يعد يقتصر على سكان الريف، بل سكان المدن والبلدات السويدية الذين أصبح لديهم شغف كبير فى الحصول على البيض الطازج.
وقال ماتياسون، لموقع The Local: "إن العديد من الناس يتقدمون بطلبات لتربية الدجاج فى المدن، ولا سيما الأسر التى لديها أطفال حيث ترغب في إطلاع الصغار على الكيفية التى يأتي بها الغذاء".
وأكد ماتياسون أن الناس على استعداد لدفع أي ثمن مقابل الحصول على البيض الطازج والغذاء العضوي، وهو الاتجاه الذى لم يشاهد فى السويد من قبل، مشيراً إلى أن المواطنين يدرسون الأمر جيداً قبل الشراء من حيث مراعاة الجيران.