الكومبس – ستوكهولم: تشير التقديرات الى أن قيمة المبالغ التي ستدرها الشركات والمحلات التجارية من بيع الحلويات في عطلة عيد الفصح الحالية يصل الى حوالي خمسين مليون كرون.
وكما هو معروف فان السويديين يُقبلون كتقليد إعتادوا عليه على تناول الحلويات الخاصة بهذه المناسبة بشكل كبير، حيث يُتوقع أن 530 طناً من الحلويات سيتم تناولها في عموم البلاد خلال المناسبة.
ورغم وجود خيارات أخرى لتناول الوجبات المسلية الخفيفة، الا أن شراء الحلوى المنفردة التي تتخذ أشكالاً وألواناً مختلفة لها علاقة بالفصح، كالحلوى على شكل بيض أو أرانب أو ما شابه، تبقى بلا منازع، وتزداد مبيعات الحلوى خلال هذه الفترة بنسبة 50 بالمائة.
تقول Sussanne Riggestam إحدى تجار بيع الحلوى بالجملة للإذاعة السويدية (إيكوت)، أن حلوى البيض تضم في مكوناتها، مواد سكرية وأخرى لينة ولزجة.
وتشهد متاجر بيع الحلويات او حتى متاجر بيع المواد الغذائية، إقبالاً كبيراً من الزبائن على شراء الحلوى في هذه المناسبة، إذ يمكن للمتتبع أن يلاحظ الأعداد الكبيرة من المشترين المصطفين أمام صناديق الحلوى الملونة، صغاراً وكباراً وهم يغرفون منها الكميات التي تناسبهم.