الكومبس – خاص: فاز الطباخ امير خيرمند، بجائزة الطباخ الأول بالسويد، في البرنامج الذي قدمته القناة الرابعة في التلفزيون السويدي، والذي كان بدأ منذ عدة أسابيع.
وتبلغ قيمة الجائزة 250000 كرون إضافة الى توقيع عقد طباعة كتاب بإسم الفائز في المسابقة الوطنية للطبخ.
وقال امير خيرمند الذي يبلغ من العمر 34 عاما ” انني فخور جدا بالنتيجة وقد بذلت جهودا كبيرا للتعبير عن الإتقان والعناية واختيار افضل عناصر انجاح تجاربي في الطبخ واعداد الوجبات ولسوف اعد كتابي القادم اعدادا يعبر عن التمازج بين المطبخ الشرقي والمطبخ السويدي والعالمي” .
وقد تميزت المسابقة بالتنافس العالي والتوتر، غير ان المتسابق امير خيرمند كان متماسكا طوال ايام المسابقة بالرغم من انه كان قد قرر اكثر من مرة الإنسحاب من المسابقة كما قال وهو يواجه تلك الشروط والصعوبات والملاحظات من اللجنة التحكيمية.
وبالنسبة للكتاب الذي سيصدره والخاص بالوجبات التي ابتكرها يقول: ”ان لدي المئات من الطبخات والأفكار التي سأقدمها في الكتاب بشكل يجعلني معروفا بخواص الطعام التي اضفيها على الأكلات الجديدة” .
هذا وسوف يشارك الفائز في المسابقة الدولية للطباخين الجيدين في لندن خلال خريف 2014 ، ويتمنى الفائز بالجائزة الكبرى ان يستطيع كتابه الذي سيصدر لاحقا ان يعبر عن جوهر نجاحه كلاجيء مقيم في وطنه الآخر السويد معبرا عن سعادته بالعناية التي لقيها من اللجنة التحكيمية ومن الشعب السويدي.