الكومبس – يافلبورغ: حذر مركز الفحوص الطبية في محافطة يافلبورغ السويدية، سكان المنطقة من مخاطر تناول لحوم الدجاج الطازجة خلال الفترة الحالية، وذلك بعد تسجيل عدة إصابات بعدوى بكتيرية قد تكون خطيرة.
وقال الدكتور سيكنار ماكيتلو، الطبيب المختص بالأمراض المعدية في تلك المحافظة في بيان صحفي له اليوم، إنه من الضروري آخذ هذا التحذير على محمل الجد.
وأكد أن من واجبه المهني ووفقاً للقانون السويدي، إرشاد سكان المنطقة إلى المخاطر المحتملة من تناول الدجاج الطازج، نظراً لتزايد حالات الإصابة بالعدوى البكترية الناجمة عن لحم الدجاج، مطالباً السلطات المختصة بإتخاذ التدابير العاجلة، للحد من إنتشار هذه البكتيريا خلال فترة قصيرة.
وأوضح ماكيتلو، أن أعراض هذه العدوى تأتي على شكل إرتفاع بدرجات الحرارة، وظهور الدم في البراز وآلام في المعدة وأحياناً في المفاصل، وإذا تأخر تشخيص هذه البكتيريا فإنها قد تسبب تسمماً في الدم، مشيراً إلى أن هذه البكتيريا تجعل الشخص المصاب بها مريضاً للغاية.
ونوه الطبيب المختص، إلى أنه إذا كان لابد من أكل الدجاج ،فلا بد من طهيه بشكل جيد وبحرارة عالية قبل تناوله.