الكومبس – ستوكهولم: يزداد إقبال السويديين على تناول لحم الخروف، وسط إنخفاض إنتاج وتصدير تلك اللحوم إعتماداً على الإنتاج المحلي السويدي.

الكومبس – ستوكهولم: يزداد إقبال السويديين على تناول لحم الخروف، وسط إنخفاض إنتاج وتصدير تلك اللحوم إعتماداً على الإنتاج المحلي السويدي.

وبحسب صحيفة محلية زراعية، فإن مبيعات السويد من لحم الخروف خلال ثلاثة أرباع العام الجاري 2013، إنخفضت بنسبة 6.8 بالمائة، فيما إنخفض إنتاجها المحلي بنفس النسبة تقريباً.

مقابل ذلك، إرتفع إستيراد تلك اللحوم بنسبة 3.3 بالمائة، مقارنة مع الفترة نفسها من العام الماضي 2012.

ووفقاً للمجلة، فإن 72 بالمائة من لحم الخروف المُباع في السويد يتم إستيراده. وتعتبر هذه اللحوم من المنتوجات الغذائية المرتفعة أسعارها في السويد.