الكومبس – وكالات: أظهرت أرقام المكتب المركزي للإحصاء تزايد معامل صناعة المثلجات في السويد، أغلبها من الشركات الصغيرة.
ووفقاً للأرقام ، فإن عدد معامل المثلجات في العام 2009 بلغ 42 معملاً، فيما تزايد العدد في العام 2010 ليصل الى 50 معملاً وفي العام 2012 بلغ عدد معامل تصنيع المثلجات 53 معملاً، أكثر من نصفها صغيرة الحجم تعمل بأربعة موظفين.
ويملك الكثير من أصحاب تلك المعامل مزارع للألبان.
وفي سوق تصنيع المثلجات المحلي هناك القليل من الشركات المتنافسة، أكبرها شركة GB المملوكة من قبل شركة UnileverK، ثم شركتي Sia Glass و Triumfglass.
يقول بير ستينستروم الذي يترأس شركة Sia Glass، ان وجود منافسين في السوق امر جيد، خاصة الذين لديهم مزارعهم الخاصة للألبان، لان ذلك يحفز السوق، موضحاً إن معامل تصنيع المثلجات الصغيرة اذا حرصت على إنتاج النوعية الجيدة وتحمل المسؤولية فسيكون لديها مستقبل بالتأكيد.