الكومبس – صحة: أظهرت دراسة جديدة أن تناول الغذاء الغني بالألياف قد يخفف من خطر إصابة العاملين بنظام المناوبات الليلية بأمراض القلب التاجية، والتي تُعتبر من أكثر أنواع أمراض القلب شيوعاً.
وكانت دراسات سابقة ربطت العمل الليلي بزيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب، لكن نتائج الدراسة الجديدة تشير إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يساهم في تقليل هذا الخطر.
وقالت الباحثة ديانا نوغا من جامعة أوبسالا، في بيان صحفي، إن “تناول كمية معتدلة من الألياف بحدود 19 غراماً يومياً ارتبط بانخفاض خطر الإصابة لدى من يعملون ليلاً بانتظام، أما من يعملون ليلاً بشكل متقطع فكان يكفيهم نحو 15 غراماً يومياً”.
ولفتت إلى أن التوصيات الغذائية الحالية للبالغين تنصح بتناول حوالي 25 غراماً من الألياف يومياً.
يذكر أن الدراسة شملت بيانات صحية من نحو 220 ألف شخص بالغ في المملكة المتحدة، ونُشرت في مجلة European Journal of Epidemiology العلمية.