الكومبس – منوعة: أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام شعروا بمزاج أفضل بعد تناول فنجان الصباح مقارنة بحالهم قبل شربها.
وأبرزت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة بيليفيلد الألمانية وجامعة وارويك البريطانية ونشرت في دورية “ساينتفيك ريبورتس”، أن المشاركين أعربوا عن سعادة وحماس أكبر عند تناول القهوة في الصباح مقارنة بالأيام التي لم يشربوا فيها القهوة أو أي مشروبات تحتوي على الكافيين.
وبيّن الباحثون أن الكافيين ساهم في تحسين المزاج السلبي مثل الحزن أو الغضب، لكن هذه الصلة كانت أضعف وأقل ارتباطاً بوقت محدد من اليوم.
كيف يعمل الكافيين على تحسين المزاج؟
أوضح العلماء أن الكافيين يحجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، وهي مادة ترتبط عادة بالشعور بالنعاس.
وقالت البروفيسورة آنو ريالو من جامعة وارويك: “يعمل الكافيين عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، ما قد يزيد من نشاط الدوبامين في مناطق الدماغ الرئيسية، وهو تأثير ارتبط في الدراسات السابقة بتحسن المزاج وزيادة اليقظة”.
وأشار الباحثون إلى احتمال أن يكون تأثير القهوة الصباحية مرتبطاً أيضاً بتقليل أعراض الانسحاب التي قد يعاني منها حتى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين باعتدال خلال الليل.
آثار جانبية لدى المصابين بالقلق
توقع الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد قد يشعرون بزيادة التوتر بعد تناول الكافيين.
وقال يوستين هاخنبرغر من جامعة بيليفيلد: “من المحتمل أن الأشخاص الذين يعرفون أن استجابتهم للكافيين ليست جيدة يمتنعون ببساطة عن شربه”، مشيراً إلى أن هذه الفئة لم تشملها الدراسة.
ذكر الباحث ساكاري ليمولا أن نحو 80 بالمئة من البالغين في العالم يستهلكون مشروبات تحتوي على الكافيين منذ مئات السنين، مشيراً إلى أن بعض الحيوانات مثل النحل والدبابير تفضل أيضاً رحيق النباتات التي تحتوي على الكافيين. وأضاف أن الاستهلاك المنتظم قد يقود إلى الإدمان.
ينشر بالتعاون بين مؤسسة الكومبس الإعلامية و DW