الكومبس – أخبار السويد: كشفت مراجعة أعدها قسم الأخبار في التلفزيون السويدي SVT أن عشرة مطاعم ومقاهٍ في مدينة ستوكهولم تلقّت قرارات منع من مزاولة النشاط خلال العام الماضي، بسبب مخالفات خطيرة تتعلق بوجود آفات مثل الجرذان والصراصير وسوء النظافة في مرافقها.
واستندت المراجعة إلى قرارات الحظر الصادرة عن إدارة البيئة والصحة العامة في المدينة، والتي تُعدّ أقصى إجراء يمكن أن تتخذه وحدة رقابة الأغذية.
وأظهرت المراجعة أن غالبية قرارات الحظر تتعلق بوجود آفات، في حين أن قرارين فقط صدرا بسبب مشكلات في النظافة.
وقال مفتش الأغذية أولا كوتسالينين: “نحن نُجري تفتيشات على جميع منشآت تقديم الطعام في ستوكهولم، وإذا اكتشفنا مخالفات تُشكّل خطراً، فإننا لا نسمح لهم بمواصلة النشاط”.
إغلاق مؤقت حتى تصحيح المخالفات
,في الحالات العشر التي صدرت فيها قرارات منع، اضطرت المنشآت إلى الإغلاق لعدة أيام حتى تصحيح الأوضاع، مثل إزالة الآفات وتنظيف المرافق، ثم سُمح لها بإعادة فتح أبوابها بعد التحقق من تنفيذ الإجراءات المطلوبة مثل التعقيم وإزالة فضلات الفئران والصراصير.
ويمكن للمواطنين التحقق من تقييم أي مطعم أو مقهى عبر تطبيق “Livsmedelskollen” التابع لبلدية ستوكهولم، والذي يتيح الاطلاع على نتائج التفتيشات الرسمية.