الكومبس – أخبار السويد: تواجه عدة مناطق في السويد نقصاً في محصول الفراولة قبل احتفالات عيد منتصف الصيف، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. ويعود ذلك إلى الطقس البارد خلال الربيع وتأخر نضوج الثمار.
وفي سكونا، حذر عدد من المزارعين من خطر حدوث نقص في الفراولة، حيث تحدثوا لراديو P4 عن ثمار “غير ناضجة وشاحبة اللون”.
ولم تقتصر المشكلة على سكونا، إذ تأثرت مزارع غرب السويد أيضاً بسبب ربيع بارد تخللته ليالٍ كثيرة شهدت الصقيع، ما انعكس على نضوج المحصول.
وقال المزارع ياكوب لوندين لصحيفة بوهوسلينينغن المحلية إن كمية الفراولة الجاهزة للبيع هذا العام تبلغ نحو نصف الكمية التي كانت متوفرة قبل عيد منتصف الصيف العام الماضي.
كيلو الفراولة السويدية بـ200 كرون
ورغم توقعه استمرار توفر الفراولة في المنطقة، أشار لوندين إلى أن الأسعار ستكون أعلى هذا العام.
وذكرت صحيفة يوتيبوري بوستن (GP) أن سعر عبوة الفراولة سعة لتر واحد، وهي الوحدة الأكثر شيوعاً لبيع الفراولة في السويد، قد يصل إلى نحو 100 كرون قبل عيد منتصف الصيف.
وتزن عبوة الفراولة سعة لتر واحد نحو 500 غرام، ما يعني أن سعر كيلوغرام الفراولة السويدية قد يصل إلى نحو 200 كرون هذا العام.
وتُقدَّم الفراولة السويدية تقليدياً خلال احتفالات عيد منتصف الصيف، غالباً مع الكريمة المخفوقة أو ضمن كعكة الفراولة التي تُعد من أشهر الحلويات المرتبطة بالمناسبة.