الكومبس – اقتصاد: تشهد معامل انتاج لحوم الكباب في السويد تراجعاً في الطلب مع ارتفاع الأسعار العالمية للحوم.
ويواجه مصنع كباب إسكيلستونا، الذي يشتري مئات الأطنان سنويًا من اللحوم، خطر تسريح موظفيه.
وفي السويد والاتحاد الاوروبي عموماً، انخفض إنتاج لحوم البقر بسبب ارتفاع الأسعار وأسعار الفائدة وكذلك التضخم.
وصرح الرئيس التنفيذي للشركة، قادر كايماز، للتلفزيون السويدي: “بالنسبة لنا، ارتفعت أسعار الشراء بنسبة 70% تقريبًا منذ بداية العام .. إنها كارثة”.
وأضاف أن هامش ربح الشركة قد تلاشى تمامًا رغم رفع أسعارها.
وتابع: أن هناك نقصًا في لحوم البقر منذ فترة. و أن نقص لحوم البقر في أوروبا، إلى جانب استمرار ارتفاع الطلب، قد تسببا في ارتفاع الأسعار.
لماذا يوجد نقص في لحم البقر؟
- انخفض إنتاج لحم البقر في السويد وفي جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي.
- أثرت زيادات الأسعار، وارتفاع أسعار الفائدة، والتضخم على كل من المستهلكين والمنتجين.
- دورات إنتاج لحم البقر أطول (ثلاث سنوات على الأقل) مقارنةً بلحم الخنزير والدجاج.
- الواردات باهظة الثمن، وحجم الإنتاج صغير.
- يؤثر وضع السوق غير المستقر على المستهلك.
Source: www.svt.se