الكومبس – ستوكهولم: قالت وزيرة الأرياف السويدية جيني نيلسون، إنها تؤمن بالأغذية العضوية، رغم التساؤلات الكثيرة التي أثيرت حول تلك الأغذية من وجهات النظر المناخية.
ولم تستبعد
نيلسون في لقاءها مع وكالة الأنباء السويدية أن يكون هناك شكل من أشكال الحوافز الاقتصادية
لتشجيع الناس على اختيار الأغذية العضوية.
وقالت: “إن
من المهم أن يجرؤ الساسة على العمل من أجل زيادة الطلب على تلك الأغذية”.
وأضافت، أن
الأغذية العضوية قضية مثيرة للجدل. على الجانب الإيجابي، يمكن اعتبار تلك المنتجات
خالية الأسمدة
الصناعية، ولكن في النقاشات، يجري الحديث أيضاً على أن الزراعة العضوية أسوأ
بالنسبة الى المناخ. أظهرت ذلك على سبيل المثال دراسة بحثية شاركت فيها جامعة تشالمرز
في يوتوبوري، ذكرت فيها أن المحاصيل العضوية تتطلب مناطق أكبر على حساب الغابات المستنفذة
لثاني أوكسيد الكربون.
الا ان
الوزيرة السويدية مقتنعة بالطعام المزروع عضوياً.
وقالت:
“أرى أن من المهم جداً ان لا نكون قلقين أو سريعي الانفعال بشأن هذه القضايا.
سنستمر في العمل مع المنتجات العضوية، ولكن يجب علينا ايضاً التأكد من أن تلك المحاصيل
جيدة أيضاً للمناخ. البحوث وتطوير المنتجات مهمان هنا كما هو الحال في الصناعات
الأخرى”.