Home / Utrikes / Asien / Svensk bönbok vann VM-guld
Kocken Birgitta Höglund vann VM-guld med sin bok om bönor. Arkivbild.

Svensk bönbok vann VM-guld

MatTT

Det är inte bara i fotboll som Sverige vunnit VM-medalj. Boken ”Låt bönor förändra ditt liv – kokboken” har kammat hem guld i kokboks-VM som avgjordes i Kina i slutet på veckan, skriver Östersunds-Posten.

Boken är Östersunds-kocken Birgitta Höglund femte och skriven tillsammans med Patrik Olsson och Lars-Erik Litsfeldt. Till Östersunds-Posten säger hon att det känns fantastiskt med ett sådant erkännande.

Det är en väldigt stor tävling, 350 böcker från över hundra länder deltog, säger Birgitta Höglund till tidningen.

Boken har även släppts i Norge och Birgitta Höglund hoppas att den kommer att översättas till flera språk. Bönor, menar hon, är bra både för klimatet och för blodsockernivån.

About Sten

Check Also

Flygplan störtade i Tyskland – tre döda

TysklandTT Ett mindre flygplan har störtat mot ett byggvaruhus i Bruchsal i sydvästra Tyskland, rapporterar …