الوسم: الخضراوات

الخضراوات الطازجة أم المجمدة.. أيهما أفضل؟

يجادل البعض بأن الأطعمة المجمدة غير مفيدة كمثيلتها الطازجة، كما أنها غالية الثمن مقارنة بالأغذية المعلبة و تتلف بسرعة. هل المأكولات المجمدة أقل فائدة من الأغذية الطازجة...

فيتامين سي “أقوى الفيتامينات تصدياً” لفيروس كورونا

وسط السباق المحموم لإيجاد لقاح ضد فيروس كورونا المستجد أو التوصل لعلاج فعّال، أجريت في الصين تجربة تعتمد على فيتامين سي ونتائجها تبدو واعدة. كما هو معلوم...

دراسة: حبنا للأطعمة قد يكون مصدره الجينات وليس الطعم!

الكومبس – صحة: الفواكه والخضروات مكونات أساسية لنظام غذائي متوازن وصحي، وبالرغم من ذلك، يكره البعض تناول بعض الخضراوات. دراسة أمريكية كشفت أن جيناتك قد تكون المسؤولة...

تناول شرائح البطاطا لسنوات.. ففقد إحدى حواسه إلى الأبد

الكومبس – صحة: تجاهل مراهق بريطاني تحذيرات الأطباء ورفض تناول الفاكهة أو مكملات الفيتامينات، وجعل تغذيته مقتصرة على أصابع البطاطا ورقائقها المقلية، فكانت النتيجة كارثية على صحته،...

ارتفاع أسعار الخضراوات في السويد

الكومبس – اقتصاد: ارتفعت أسعار المواد الغذائية في السويد، بشكل غير طبيعي، خلال الأشهر القليلة الماضية، بحسب تقارير اقتصادية، ربطت هذا الارتفاع بموجة الحر والجفاف التي ضربت...

دراسة حديثة: لا تبالغ في تناول الفواكه والخضراوات

الكومبس – الصحة: أفادت دراسة شملت آلاف المشاركين حول العالم، أن تناول 3 أجزاء من الفواكه والخضروات يومياً قد يكون كفيلاً بتقليل خطر الموت المبكر عبر الوقاية...