الكومبس- خاص: تشهد السويد واحدة من أسوأ أزمات إنتاج لحوم الأبقار منذ القرن التاسع عشر، وفقاً لمزارعين وخبراء في قطاع اللحوم. وتعود الأزمة إلى مجموعة من العوامل، أبرزها موجة الجفاف الحادة التي ضربت البلاد عام 2018، وارتفاع أسعار الكهرباء، إضافة إلى النقص في الأيدي العاملة.
عوامل الأزمة وتأثيرها على الأسعار
ويرى مختصون أن استمرار هذه العوامل سيؤدي إلى ارتفاع كبير في الأسعار ونقص في المعروض من اللحوم في الأسواق، ما يثير القلق بشأن تأثير الأزمة على المستهلكين والقطاع الزراعي.
ماهي الحلول المقترحة لمعالجة النقص
الكومبس استطلعت آراء في مالمو حول الأزمة وتأثيرها على البائعين والمستهلكين وكذلك سبل حلّها.
وأكد المهندس الزراعي المختص في الثروة الحيوانية وإنتاج الأبقار يوسف محمد أهمية الاستفادة من خبرات المهاجرين في هذا القطاع، وضرورة زيادة الاستثمار في المزارع المحلية وتحسين ظروف العمل ودعم الدولة للمزارعين للمساهمة في الحد من تفاقم الأزمة.
شادي فرح
مالمو