الكومبس – مالمو: نظمت شركة “Geraud Markets Sweden” بالتعاون مع مجموعة من الشركات مهرجان الطعام والمأكولات المتنوعة في مالمو والذي يمتد من 9 حتى 14 أبريل نيسان وسط أجواء ربيعية جميلة في مالمو التي تتميز بتنوعها الثقافي والسكاني كما تتميز أيضاً بتنوع مهرجاناتها وفعالياتها.
ومهرجان الطعام الدولي إحدى هذه الفعاليات الهامة التي تقام في في ساحة غوستاف أدولف وسط المدينة. وفي هذا العام أصبح السوق أكبر من أي وقت مضى حيث يضم 20 دولة وأكثر من 30 كشكاً للطعام الذي يقدم أصناف المأكولات والمشروبات والحلويات من مختلف أنحاء العالم حيث يتم التركيز على الاطباق الوطنية لمختلف البلدان.
الكومبس تجولت في مهرجان الطعام والتقت بعض الزوار وبعض من أصحاب الأكشاك.
جيسيكا شابة من سكان مالمو قالت: ” ان هذا المهرجان يجعلنا نشعر أننا في رحلة خارج السويد لنتذوق أطباق مختلفة ومتميزة ونتعرف على عادات وثقافات ومأكولات جديدة.
كينت أحد أصحاب الأكشاك قال” المهرجان فرصة جميلة تجمعنا في هذا الوقت الجميل من السنة بعد ليالي الشتاء الطويلة و المظلمة، هذا المهرجان يجعلنا نكتشف أشياء جديدة ونعرض مأكولاتنا على زوار المهرجان من سكان مالمو والمدن المجاورة ومن الدنماركيين الذين يأتون خصيصاً من كوبنهاجن لتذوق هذه الأطعمة والمأكولات لأن ثقافة الطعام من أقدم الثقافات التي تجمع الشعوب”.
رضوان من سكان مدينة لوند قال: “المهرجان بدأ مع انتهاء شهر رمضان وهذا أجمل توقيت لنا حتى نتذوق هذه المأكولات والأطباق الشهية والطازجة ولنتعرف على ثقافات الطعام القادمة من أمريكا الجنوبية وشرق آسيا والمأكولات العربية أيضاً. ”
شادي فرح
مالمو