الكومبس – أخبار السويد: يُنذر نقص لحم الضأن في الأسواق السويدية، بارتفاع أسعار هذه اللحوم الشعبية قبل عيد الفصح. وتُحذّر شركة “سكان” العملاقة للأغذية من ذلك، وفقًا لما أوردته صحيفة “داغينز إندستري”.
يُعد عيد الفصح هو العيد، الذي يتناول فيه السويديون أكبر كمية من لحم الضأن، لذا ليس من غير المألوف أن يزداد هذا النقص وترتفع الأسعار. لكن العام الجاري فإن الوضع خطير للغاية نظرًا لقلة تربية الحملان، كما يقول توربيورن ليثيل، مدير المشتريات في “سكان”.
وأضاف في حديثه للصحيفة: “نحاول نحن والمسالخ الأخرى شراء كل ما نستطيع الحصول عليه من لحم الضأن، وبالطبع ترتفع الأسعار أيضًا”.
كما أن مستوى الاكتفاء الذاتي منخفض في السويد، ويُستورد الكثير من لحم الضأن ، مما يؤدي أيضًا إلى ارتفاع الأسعار.
المصدر: www.di.se