الكومبس – أخبار السويد: حذرت مصلحة الأغذية السويدية (Livsmedelsverket) من إمكانية احتواء تمور مجففة تحظى بشعبية في السويد، على عفن ويرقات وبيض الحشرات.
وانتشرت مقاطع فيديو على تيكتوك تُظهر اكتشاف يرقات وحشرات داخل التمور، ما أثار قلق المستهلكين، كما اشتكى البعض من وجود عفن في المنتجات، وفق تقرير للتلفزيون السويدي SVT.
وأوضحت خبيرة الأحياء الدقيقة في مصلحة الأغذية، آسا روسينغرين، أن بيع التمور المصابة بالحشرات أو العفن يعد مخالفًا للقوانين الأوروبية، مشيرة إلى أن جميع المواد الغذائية المطروحة في الأسواق يجب أن تكون آمنة للاستهلاك.
وقالت “الفواكه المجففة، مثل التمور والتين والزبيب، عرضة لنمو العفن وإنتاج السموم الفطرية، خاصة في المناخات الحارة والرطبة. بعض هذه السموم، مثل الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين، خطيرة جدًا على الصحة”.
نصائح للمستهلكين
وأكدت روسينغرين على ضرورة فحص التمور قبل تناولها، محذرة من استهلاك أي تمور تبدو متعفنة أو تحتوي على يرقات. وقالت “إذا لاحظتم وجود عفن أو حشرات في التمور، تخلصوا منها فورًا. أما التمور السليمة، فيمكن تناولها بشكل طبيعي”.
وأضافت أنه يمكن تقديم شكوى رسمية للمتجر أو الشركة المصنعة في حال العثور على منتجات غير صالحة للاستهلاك.
ولفتت إلى أن تناول التمور المصابة باليرقات لا يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا، لكنه أمر لا يعد مقبولاً بالنسبة لمعظم المستهلكين.
وكانت مبيعات التمور المنكهة شهد ارتفاعًا بنسبة 50 بالمئة بين عامي 2023 و2024 وفقًا لسلسلة إيكا، بينما سجّلت متاجر شركة Axfood مثل Willys وHemköp وCitygross نفس الاتجاه.