الكومبس – اقتصاد: يعاني قطاع المطاعم في السويد من أزمة مالية نتيجة الأوضاع الاقتصادية، ويُخشى أن تزداد الأمور سوءاً في الخريف لتصل إلى أسوأ حالاتها. وحتى الآن من العام الحالي، أفلست حوالي 500 شركة مطاعم وفنادق، بزيادة قدرها 39 بالمئة مقارنة بالفترة المقابلة من العام الماضي. وفق أرقام شركة المعلومات التجارية والائتمانية UC.
واستمرت معاناة شركات المطاعم في أغسطس رغم أن عدد حالات الإفلاس كان أقل مما كان عليه في وقت سابق من الصيف، وأعلنت 44 شركة جديدة في قطاع الفنادق والمطاعم إفلاسها. ويخشى اقتصاديون الآن أن تشتد الأزمة على المطاعم مع قيام كثير من الأشخاص بإعادة جدولة قروض المنازل، ما يعني أن وضعهم الاقتصادي أصبح أكثر صعوبة ولم تعد زيارات المطاعم أولوية بالنسبة لهم.
وقال مؤسس سلسلة مطاعم بوريس التي أفلست، كارل فوشبيك، لـSVT إن “الوضع صعب جداً”. فيما قال المؤسس الآخر غوستاف فوشبيك “إنه قطاع بهوامش صغيرة جداً، لكنها كانت رائعة بالنسبة لي لمدة 19 عاماً. العام الماضي كان قاسياً”.
المصدر: www.svt.se
