إيكا تسحب منتجات بيض من الأسواق لاحتوائها على السالمونيلا

الكومبس – ستوكهولم: سحبت شركتا ICA و Kronägg منتجات بيض من الأسواق بعد الاشتباه باحتوائها على السالمونيلا. وكانت شركتا Coop و Axfood سحبتا البيض من الأسواق في الأسبوع الماضي للسبب نفسه.

وتتضمن منتجات البيض التي سحبتها إيكا ما يلي: ICA ägg frigående inomhus 6-pack, 10-pack och 15-pack، إضافة إلى ICA frukostägg frigående inomhus 12-pack، وICA Basic ägg frigående inomhus 24-pack، التي تحوي تاريخ صلاحية ينتهي بين 21 ديسمبر و23 يناير.

وقالت الشركة في بيان صحفي إنه تم سحب البيض بعد أن اكتشف المورد بكتيريا السالمونيلا في أحد المداجن خلال فحص روتيني. وطلبت الشركة من أي شخص اشترى أياً من هذه المنتجات إعادتها فوراً.

وكذلك سحبت Kronägg بعض منتجاتها، وتشمل: Kronägg frigående inomhus i 20-pack, 15-pack, 12-pack, 10-pack och 6-pack، وفق ما أعلنت مصلحة الأغذية. وينطبق السحب فقط على البيض المختوم بالرقم”403″.

وتصيب بكتيريا السالمونيلا الأمعاء وتنتشر بشكل رئيسي عن طريق الطعام.

وكل عام، يتأثر حوالي 3 آلاف شخص في السويد بالسالمونيلا، معظمهم يصابون في الخارج. وتشمل أعراض الإصابة آلام البطن وارتفاع درجة الحرارة والإسهال.

ومن الممكن تقليل خطر الإصابة بالمرض عن طريق غسل الخضار جيداً، والنظافة عند الطهو وتسخين الطعام جيداً، حيث تموت بكتيريا السالمونيلا عند درجات حرارة أعلى من 70 درجة.