الكومبس – صحة: أظهرت دراسة بريطانية كبيرة أن التفاح والتوت والمكسرات تخفض ضغط الدم بشكل واضح. وفق ما نقل SVT اليوم.
واستندت الدراسة إلى تحليل عينات دم من 25 ألف شخص كانوا جزءاً من دراسة أوروبية تابعة لمنظمة الصحة العالمية. ووجدت أن الفواكه والخضروات عموماً تساعد على تخفيض ضغط الدم.
وحللت الدراسة العلاقة بين ضغط الدم ومجموعة من مركبات الفلافونويد، وهي مادة نشطة بيولوجياً لها خصائص مضادة للأكسدة وتمنع الالتهاب، وتوجد في التوت والشاي والفواكه والخضروات.
وقال أستاذ الأدوية في معهد كارلوينسكا يوهان فروستيغورد “توجد هذه المادة في كثير من الحميات الغذائية التي نوصي بها مثل الفواكه والخضروات”.
وأضاف “توجد مركبات الفلافونويد أيضاً في البيرة والنبيذ الأحمر، لكن لا أريد أن أذهب إلى حد التوصية بالبيرة أو النبيذ بناء على هذه الدراسة”.
وتعد الدراسة هي الأولى من نوعها التي تقدم الدعم العلمي بناء على اختبارات الدم.
وقال فروستيغورد “إنها دراسة ضخمة جداً، وتدعم فكرة أن هذه الأنواع مفيدة لنا، لكن تأثيرات هذه المواد ليست قوية لدرجة أن تجلع المرء يسقط من كرسيه مثلاً”.
ويمكن أن تختلف التأثيرات أيضاً من شخص لآخر. وأوضح فروستيغورد “هناك عوامل كثيرة تلعب دوراً، مثل مدى حساسيتنا لهذه المواد والعوامل الوراثية والتوتر”.
ويُعد ارتفاع ضغط الدم من أكثر الأسباب شيوعاً لمجموعة متنوعة من الأمراض. ويلعب النظام الغذائي بشكل عام دوراً رئيساً في الحفاظ على الصحة.
وقال فروستيغورد “تغيير نمط الحياة يعني الكثير. إنه الخطوة الأولى. قبل بدء العلاج، يجب أن تبدأ بتغيير نمط حياتك. وقبل كل شيء، فإن ممارسة الرياضة والنظام الغذائي أمر مهم جداً”.
